På Pilegård har vi siden 2019 plantet æbletræer og lavet vildgæret cider i bakkerne på Bornholms nordland. Vores økologiske plantage tæller over 5000 unge æbletræer, der år efter år kaster flere og flere æbler af sig. Med æbler fra vores egen plantage og fra bornholmske haver laver vi i dag en række lækre og forskelligartede cidere. Slå vejen forbi vores gårdbutik og bar på Fåregårdsvej, hvor vi også tilbyder rundvisninger i plantagen og smagninger i cideriet.

PILEGÅRD

På Pilegård bor Johan, Otto, Oskar, Emil og Peter. vi tog i september 2019 springet og flyttede til nordbornholm med drømmen om at etablere økologisk æbleplantage og lave vildgæret cider. Den gamle firlængede gård tilhørte indtil vores overtagelse en engereret permakulkurist, der med sin passion for naturen havde sørget for en høj jordkvalitet og en fantastisk biodiversitet - et sandt paradis! Stuehus og staldbygninger havde dog brug for en kærlig hånd, så straks efter de første små 3000 æbletræer var sat i jorden, begyndte det store arbejde med at restaurere den gamle slægtsgård. Vi er ikke i mål endnu, men med en stor og stadig voksende økologisk æbleplantage og et nyistandsat cideri er vi klar til at slå stalddørene op og byde velkommen i vores gårdbutik til et glas cider i solen eller en rundvisning i plantagen.

Pilegårdcideri_B6A3649@Kasper_Agergaard
Pilegårdcideri_B6A3658@Kasper_Agergaard
416103340_1457437448523406_7063460784737658166_n
417026769_915682916783400_5752369958829927341_n
415738246_1294190564609345_3425663065334522422_n

CIDER

På Pilegård vil vi vise, hvad cider kan. derfor lader vi os ikke begrænse af dogmer for, hvordan cider skal fremstilles og smage. Vores plantage består primært af såkaldte cideræbletræer - æblesorter, der i det sydlige England og nordlige Frankrig er fremavlet til ciderproduktion, men som der ikke er den store tradition for at bruge i Danmark. Man kan også lave glimrende cider på danske spiseæbler, så vi bruger både cideræbler og spiseæbler, plantageæbler og haveæbler, Sure æbler, søde æbler og bitre æbler - og pærer! Vores frugt er altid håndplukket og nøje udvalgt, og vi vildgærer alle cidere i vores cideri på pilegård, hvor vi vil blive ved med at afprøve nye frugter, metoder og smage. Hele herligheden bliver til en række meget forskelligartede cidere, fra søde til tørre, og vi har helt sikkert mindst en lige til dig.

SHOP

FORHANDLERE

Vi forhandler først og fremmest vores cider lige dér, hvor den også bliver til - i vores cideri og gårdbutik på pilegård. her kan man både snuppe et par flasker med eller nyde et glas eller tre i solen. Er man langt fra Bornholm, kan man her på hjemmesiden bestille vores cider til nærmeste pakkeshop. og ellers er vi også at finde hos følgende fremragende forhandlere.

BORNHOLM

Bagsiden Pizza

Strandgade 8, Allinge

Blomme's Place

Ellegade 9, Nexø

Brødre Bageri

Nordre Strandvej 57, Tejn

Café Sommer

Havnegade 19, Allinge

Christiansø Købmandshandel

Christiansø 10

Depotet

Stålegade 8, Rønne

Det Røde Pakhus

Snellemark 30, Rønne

Dram & Dialekt

Brænderigænget 6A, Svaneke

Enoteka

Nørregade 48, Allinge

Ernst

Nyker Strandvej 5, Muleby

Fabers

Kirkestræde 1, Allinge

Gorms Aarsdale

Skolebakken 5, Aarsdale

Høkeren

Laksegade 20, Aarsdale

Kanten

Vestkajen 5, Tejn

Langebjerg Pension

Langebjergvej 7a, Sandvig

Melsted Badehotel

Melstedvej 27, Melsted

Mikkeller Aarsdale

Laksegade 3, Aarsdale

Njôrd

Havnebryggen 9, Svaneke

Nordskoven Camping

Antoinettevej 2, Rønne

Norresan

Nørresand 10, Gudhjem

Paloma

Havnen 2, Nexø

Penyllan

Havnevej 8D, Tejn

Provianten

Ejnar Mikkelsensvej 28, Gudhjem

Sandloppen

Strandvejen 101, Sandvig

Skafferiet

Melstedvej 25, Melsted

Smedjen

Havnevej 7, Tejn

Strandhotellet

Strandpromenaden 7, Sandvig

Svaneke Brød

Storegade 2, 3770 Svaneke

Svaneke Købmandshandel

Svaneke Torv 2, Svaneke

Tour Burger

Søndergade 2, Svaneke

Underbar Nordlandet

Strandvejen 68, Allinge

SJÆLLAND

Ciderrevolution

Hejrevej 31, København

DeliDrop Torvehallerne

Frederiksborggade 21, København

Enoteka

Stjernegade 10, Helsingør

Høkeren

Ravnsborggade 13, København

Meny Nordhavn

Southamptongade 2, København

Mungo Park

Fritz Hansensvej 23, Allerød

Sabotøren

Fensmarkgade 27, København

Svaneke Brød

Amager Strandvej 140B, København

Vin de Table

Frederikssundsvej 33, København

Ølmand

Enghavevej 14a, København

Ølsnedkeren

Griffenfeldsgade 52, København

JYLLAND

Westbrew

Bjerggårdevej 10, Varde

KONTAKT

Er du interesseret i en rundvisning i æbleplantagen og en cidersmagning i cideriet? vil du høre nærmere om mulighederne for at forhandle vores produkter? eller er du bare nysgerrig på, hvad vi mon går rundt og laver på pilegård? så KONTAKT OS PÅ MAIL, TELEFON, VIA INSTAGRAM ELLER FACEBOOK, ELLER slå vejen forbi pilegård i vores åbningstider. vi glæder os til at møde dig!

ÅBNINGSTIDER

efter aftale

EMAIL

kontakt@pilegaardcideri.dk


TELEFON

+45 93 94 37 70